薪火相傳！長沙新東方優(yōu)秀畢業(yè)學(xué)子榮歸母校，傾囊分享從校園到名企主廚的成長秘籍

九月開學(xué)季，長沙新東方烹飪學(xué)校迎來了一場特殊的“課堂”。費(fèi)大廚產(chǎn)教融合訂單班優(yōu)秀畢業(yè)生李海濤、尹嘉浩，以及湘間田舍年輕廚師長周文超三位學(xué)長榮歸母校，用自己的成長經(jīng)歷，為學(xué)弟學(xué)妹們點(diǎn)亮職業(yè)方向。

作為費(fèi)大廚產(chǎn)教融合2024年12月畢業(yè)的第一期冠軍，李海濤的成長軌跡充滿“扎實(shí)”二字。2024年11月，他通過校企合作面試與實(shí)操考核進(jìn)入訂單班，在校一個月的企業(yè)培訓(xùn)中，每天認(rèn)真鉆研理論與實(shí)操，憑借每周一考、每日表現(xiàn)分均名列前茅的成績，拿下訂單班考核第一名。入職費(fèi)大廚后，他不僅工作積極、勤奮好學(xué)，還成了店里的“開心果”�；氐侥感＃�他不僅分享自身經(jīng)歷，更現(xiàn)場示范講解費(fèi)大廚特色菜肴，手把手指導(dǎo)學(xué)弟學(xué)妹實(shí)操。面對“入職后最重要的事是什么”“廚房有空調(diào)嗎”“晉升難嗎”等問題，他從容解答，盡顯“師者”風(fēng)范。

2025年7月畢業(yè)的費(fèi)大廚訂單班第三期第二名尹嘉浩，是同事眼中“夠自信、超樂觀”的存在——費(fèi)大廚人事負(fù)責(zé)人直言，“敢派他回母校，就是因?yàn)樗�永遠(yuǎn)笑瞇瞇，像沒有煩惱一樣”�；氐皆���(jīng)班主任的班級，尹嘉浩從理論講到實(shí)操，反復(fù)提及在校學(xué)習(xí)的細(xì)節(jié)，分享自己“如何學(xué)、如何做”的經(jīng)驗(yàn)。下課鈴響后，學(xué)弟學(xué)妹們圍著他追問“如何快速適應(yīng)工作環(huán)境”“怎樣和陌生人打交道”，專注的神情與滿滿的筆記，足以見證這場分享的價值。

而任職寧波湘間田舍廚師長的周文超，更是長沙新東方學(xué)子的“成長標(biāo)桿”。2020年從大廚精英1812班畢業(yè)后，他僅用一年晉升副廚師長，兩年成為企業(yè)最年輕廚師長�；氐侥感�，他兩次分享“從廚房新手到專業(yè)主廚”的歷程：課堂上保持第一的專注、入職后服從安排的實(shí)干、主動跨崗位幫忙實(shí)現(xiàn)“一周輪崗?fù)�關(guān)”，更不忘自主學(xué)習(xí)計算機(jī)操作、團(tuán)隊管理、成本管控等技能。“每天睡前總結(jié)不足，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)”“堅持在一家企業(yè)深耕，1+1才能≥2；頻繁跳槽只會1+1=0”，這些真誠的建議，讓學(xué)弟學(xué)妹們讀懂了“成功沒有捷徑”的道理。

三位學(xué)長的分享，沒有華麗的辭藻，卻滿是干貨與真誠。他們用自己的經(jīng)歷告訴學(xué)弟學(xué)妹：從校園到職場的每一步，扎實(shí)的技能、積極的態(tài)度、持續(xù)的學(xué)習(xí)，都是通往成功的關(guān)鍵。相信這場“薪火相傳”的分享，會成為長沙新東方學(xué)子們職業(yè)路上的重要指引，助他們未來少走彎路，走出屬于自己的坦途！